Тореадор Єллоу - ранній сорт солодкого перцю. Вегетаційний період - 100 днів. Плоди плоско-округлої форми, слаборебристі, вирівняні і однорідні, масою 100-150 г і товщиною стінки 5-7 мм. Забарвлення плодів в технічній стиглості зелений, в біологічній - світло-жовтого кольору. Призначений для споживання у свіжому вигляді, а також фарширування і консервування.