Рукола Вайлд Сильветта - теплолюбивое многолетнее пряновкусовое растение. Вегетационный период - 25-28 дней (от всходов до среза на зелень). Культура предназначена для выращивания в открытом грунте, под пленочным укрытием, а также на подоконниках в контейнерах. Растение имеет тонкие, продолговатые, секущиеся листья с острым орехово-горчичным вкусом. При регулярном увлажнении они наполняются нежным вкусом и меньше горчат. В кулинарии используется для приготовления салатов, как гарнир к мясу и рыбным блюдам.
