Петрушка коренева голок 0,5 г

Голок — середньоранній сорт кореневої петрушки для вживання у свіжому вигляді, перероблення та зберігання. Період вегетації — 155 днів від посіву. Формує гладкий коренеплід конічної форми, білого кольору, вагою 100-150 г. Широко використовується в кулінарії.

Потужна коренева система уможливлює вирощування сортів у посушливих районах. Оскільки коренева петрушка має стрижневий корінь, то, як і всі культури з таким коренем, її краще не пересаджувати, а Сіяти відразу в ґрунт на постійне місце ранньої весни. Корнева петрушка сходить довго, оскільки в її насінні міститься велика кількість ефірних олій, яка перешкоджає проростанню. Однак, щоб насіння проросло швидше, їх потрібно перед посівом загорнути в ганчірку та потримати впродовж пів години під струменем гарячої води. Потрібно тільки перед самим посівом розсипати їх на папір і злегка просушити до сипучості. Найкращими попередниками для петрушки кореневої є капуста, цибуля, огірки, помідори та бобові культури. Вирощувати петрушку після інших коренеплодів раніше, ніж за 3-4 роки, не рекомендується. Після посіву ґрунт злегка ущільнюють. Петрушці потрібне дворазове прорізування — після появи 2-3 справжніх листочків і після 5-6 листочків. Після першого прорізування відстань між рослинами залишається 2-3 см, а після другого — не менш ніж 5 см. За дворядкового посеві витримується відстань між рядами — 10-15 см, а між групою рядів — 40-50 см. Оптимальна температура для проростання насіння — + 1-5⁰С. Тобто петрушка — це холодостійка рослина.