Високоврожайний, середньостиглий сорт буряків. Коренеплоди кулясті, масою 250-400 г, заглиблені в ґрунт приблизно на половину, легко вириваються. М'якуш темно-червоний, соковитий і солодкий. Сорт має широке кулінарне застосування. Коренеплоди вживають у салатах, використовують для приготування різних страв і консервування. Буряк цього сорту добре зберігається до весни, не втрачаючи смакові та товарні якості.