Середньоранній сорт. Вегетаційний період — 75-80 днів. Плід великий, видовжено-циліндричний з інтенсивно-рожевою м’якоттю, масою 12-18 кг, з відмінною структурою та високим вмістом цукру. Кавун Чарльстон Грей має світло-сіре забарвлення. Сорт транспортабельний, лежкий, високоврожайний.