Рукола — пряна рослина, яка цінується за чудовий горіхово-гірчичний смак. Соковите листя руколи — складаний компонент різних салатів, дрібно нарізані листя використовують під час приготування бутербродів. Особливо добре поєднується з м'ясними та рибними стравами. Сорт ранний (20-25 дней). Листя широке.